水烧开需要几分钟（把熟水烧开需要几分钟）

据报道，长江通过大保护，水质已经明显好转。在保护前通过测定江水中含的有机物已达数百种，而自来水厂现有的水处理技术及水处理装置对这些有机物的去除率很低。

市区用水的色、嗅、物均不够理想。市区居民肝、肠、胃等消化系统疾病的发病率上升，往往与饮用自来水有关。

那么，如何使饮用这种自来水对人体的危害减少到最低呢?据分析认为，自来水烧开后再继续沸腾2~3分钟，就可大幅度降低水中的有害物质。这是因为，用于自来水消毒的氯，会与水中所含的有溶解性的有机物形成不同含量的三卤甲烷化合物，这类卤化烃物质是致畸、致癌、致突变的有毒物质。水烧开后再延续沸腾2~3分钟，可使卤代烃含量大幅度下降。

但是，水也不宜沸时过久，因为水过份沸腾，水分子大量逃逸，水中重金属元素就相对浓缩，对人体也有害。