绿萝卜咸菜的腌制方法（农村大妈的神秘配方）

农村大妈准备的大个绿萝卜，洗的干干净净的。

然后切成这样的片片。

切成片以后，再切成这样的条状。

在萝卜条上面撒上一层盐，搅拌均匀，放上两个小时让它出出水分。

捞出控干水分，然后在加入蒜末葱末姜末，爱吃辣的再放入点辣椒末。

成品出来了，过程非常的简单，味道非常的美味。