鸡蛋煮熟了怎样不粘壳又好剥（水煮鸡蛋剥壳妙招）

夏团来为大家解答以下的问题，鸡蛋煮熟了怎样不粘壳又好剥，现在让我们一起来看看吧！

1、煮鸡蛋时可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且剥落时也不粘壳.2.煮鸡蛋时水里放少许食盐,这样不会破裂.煮熟的鸡蛋放入冷水中浸一下就可以轻松剥皮了,而且此 法还能迅速排除。

2、中火加热煮，将煮好的鸡蛋放入凉白开水中，这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂，而且容易剥壳，并且让蛋壳不黏蛋白；在煮鸡蛋时，向锅里加入少许的米醋，或者是白醋，

3、鸡蛋煮好后可用冷水浸泡,剥起来不粘壳。

4、泡水。

5、煮鸡蛋尽可能的用小一些的锅子，可以节省电和煤气。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。