太湖三白（太湖三白季节）

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1、 银鱼、白虾、白鱼被誉为太湖三白，它们是江苏省苏州市吴中区和无锡市著名的太湖船菜系列中的招牌食材。

2、 太湖三白是指中国太湖特产的三种淡水鱼类，分别是白鱼、银鱼和白虾。

3、太湖三白分别指的是太湖白鱼、秀丽白虾、太湖银鱼。

4、 太湖银鱼：这种鱼体长约二寸，形状略圆，宛如玉簪缺损，看起来无骨无肠，非常细嫩透明。

5、太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。

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